Składniki: (na formę 20×19 cm) 250 g herbatników. 250 g masy kajmakowej. 250 g zimnego serka mascarpone. 250 g zimnego śmietany 30 %. 1 łyżka cukru pudru. 1 łyżeczka cukru waniliowego. Polewa: 50 g czekolady gorzkiej. Nov 17, 2021 · Za pomocą miksera ubij na sztywno śmietankę 30 % wraz z 4 łyżkami cukru pudru. Żeby śmietana dobrze się ubijała pamiętaj o tym, żeby wcześniej porządnie ją schłodzić. Przed samym ubijaniem możesz na kilka minut wrzucić miskę (w której będziesz ubijać) do zamrażarki. Dodaj serek mascarpone i wymieszaj na niskich obrotach muNA.

ciasto bez pieczenia z herbatnikami i mascarpone