Strona tytułowa gazety „Wieniec”, gdzie ukazała się w odcinkach pierwsza powieść Sienkiewicza „Na marne” (źródło: Pałacyk Henryka Sienkiewicza w Oblęgorku) Literacki debiut Henryka Sienkiewicza miał miejsce dwa lata później, czyli w 1869 roku. Pierwsza strona „Kuriera Bydgoskiego” z 17 czerwca 1934 r., informująca o śmierci Pierackiego Pierwsza strona gazety „Polska Zachodnia” z 16 czerwca 1934 r., informująca o zabójstwie Początkowo o zamordowanie Bronisława Pierackiego podejrzewano radykalne organizacje prawicowe , przede wszystkim Obóz Narodowo-Radykalny . 29 kwietnia bandytów Białegostoku Biało białostockiego Białowie Białowieży Białymstoku Chlabicz Czarnej Wsi czerwca czwartek dnia dniu dochodzenie drewna druga strona gazety drzewa Dyrekcji Lasów Państwowych dzień dziki dzików dziś gajowego gajowy gajowych godz Goering grudnia Hajnówce Hajnówki Hramenko inż kłusownictwo Dziś przedstawię metodę plastyczną, którą z powodzeniem stosuję wśród młodzieży ponadgimnazjalnej. Z pewnością sprawdzi się ona także w gimnazjum, bądź nawet w klasach 4-6. Tą metodą jest „pierwsza strona gazety”. Polega ona na zachęceniu uczniów, żeby wcielili się w rolę redaktorów, dziennikarzy, grafików i Z reform Gorbaczowa niezadowoleni byli zarówno konserwatyści partyjni, jak i liberałowie skupieni wokół Borysa Jelcyna (który w 1987 roku został odwołany ze stanowiska I sekretarza Komitetu Miejskiego w Moskwie za krytykę rządu). W 1988 roku Gorbaczow poszedł na dalsze ustępstwa względem liberałów, a na 19. Szybki koniec. Niestety, pierwsza polska gazeta działała krócej niż rok. Po 26 numerze, wydawnictwo przeniesiono do Warszawy, aczkolwiek nie zmieniło to zbyt wiele. 22 lipca 1661 roku, ukazał się ostatni, 41. numer „Merkuriusza Polskiego”. Samo czasopismo nie wpłynęło zbytnio na zdanie szlachty. Inna pierwsza strona: na pierwszej stronie dokumentu lub sekcji wstawiaj inny nagłówek i inną stopkę. Dowiedz się, jak dodać podział sekcji; Połącz z poprzednią sekcją: jeśli chcesz użyć innego nagłówka lub innej stopki w tej sekcji, odznacz tę opcję. Jeśli jest ona niewidoczna, dodaj podział sekcji. PkKBs8t. 25 lipca 2022, 6:54 Już można zobaczyć pierwsze odlewy smoczych figur, które będą zdobiły nowy Smoczy Szlak. Zaprojektowane przez Andrzeja Mleczkę i Edwarda Lutczyna smoki, jesienią będzie można spotkać na Kładce o. Bernatka, przy ul. Tatrzańskiej, okolicach szkoły podstawowej nr 29, placu Axentowicza oraz parku Krakowskim i parku nie pierwsze smoki, które pojawiły się w Krakowie. W odróżnieniu jednak od znanego wszystkim Smoka Wawelskiego będą znacznie mniejsze i nie będą ziały ogniem. Pierwsze figurki są już gotowe, mierzą około 35-50 cm i ważą około 25 kg. Na ulicach Krakowa, ma pojawić się w sumie 6 figur zaprojektowanych przez Andrzeja Mleczkę i Edwarda Lutczyna. Miasto zapowiada, że ze smokami będzie można się zapoznać już Smoczego Szlaku powstał za sprawą projektu zgłoszonego przez mieszkańców do Budżetu Obywatelskiego Miasta Krakowa. Wszystkie figury są przygotowane we współpracy z Wydziałem Rzeźby Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie, a ich autorami są prof. Jan Tutaj oraz dr Jacek 29 lat i został najmłodszym profesorem w historii Polski Najmodniejsze sukienki na wesele w 2022 roku. Takie są trendy w tym sezonieGreckie plaże i chorwackie wody na wyciągnięcie ręki. Wakacje 30 minut od Krakowa!TOP 15 najlepszych parków rozrywki w Polsce! Tam warto pojechaćBędzie nowy wiek emerytalny w Polsce? Takie mogą być emerytury stażoweNie uwierzysz, jak wyglądało Zakopane i Krupówki przed 100 laty. A widok z Gubałówki?Urokliwe miejsca niedaleko od Krakowa! Idealne na szybki wypad za miastoPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera - Sprawą niezwykle ważną w mojej ocenie jest stworzenie systemu promującego i zachęcającego do służby młodych policjantów - zauważa w rozmowie z nami poseł PiS Jarosław Zieliński, członek sejmowej Komisji Administracji i Spraw Wewnętrznych. W związku z ze Świętem Policji (24 lipca) parlamentarzysta podsumowuje jej działania, problemy i Święto Policji to okazja do podsumowań. W tym roku jest o 40 proc. więcej odejść funkcjonariuszy niż rok temu. Co Pan na to?Wakaty w Policji są problemem, który utrzymuje się od wielu lat. W każdym roku część funkcjonariuszy odchodzi, ale są przyjmowani nowi. Chodzi o to, aby bilans odejść i przyjęć był dodatni, bo wtedy liczba wolnych miejsc systematycznie się zmniejsza. Trzeba również odnosić liczbę aktualnie pozostających w służbie policjantów do limitu etatowego wyznaczanego ustawowo. W czasie rządów PO PSL zmniejszono liczbę etatów w Policji, w czasie rządów Prawa i Sprawiedliwości natomiast została ona wyraźnie zwiększona. Od 2010 roku najwyższy stopień zatrudnienia w Policji mieliśmy na koniec 2016 roku (99 938) przy limicie etatów 103 309, i to był rok z najniższym wskaźnikiem procentowym, jeżeli chodzi o liczbę wakatów oraz na koniec 2021 roku (100 557) przy zwiększonym limicie etatów wynoszącym 105 309. Z danych z ostatnich 12 lat wynika, że liczba realnie zatrudnionych policjantów dotychczas nie ulegała zmniejszeniu, a raczej lekko wzrastała osiągając ostatnio nawet 100 000 funkcjonariuszy. Jest powtarzalną prawidłowością to, że odejścia ze służby mają miejsce nie na koniec roku kalendarzowego, lecz po pierwszym kwartale nowego roku, co wiąże się z korzystniejszą wysokością świadczeń emerytalnych. Wynikają one z wprowadzanych w tym okresie podwyżek uposażeń i ich waloryzacją. Przyczyny tegorocznej większej liczby funkcjonariuszy odchodzących ze służby wymagają wszechstronnej analizy. Sprawa jest świeża i wymaga pilnej ostatnim roku zaufanie do Policji spadło. Dlaczego?Zdobycie i utrzymanie wysokiego zaufania do Policji nie jest sprawą łatwą, Policja bowiem nie tylko „pomaga i chroni”, ale także wymierza kary za nieprzestrzeganie przepisów prawa. A płacić kar nikt przecież nie lubi. Najwyższym spośród całego minionego 30 – lecia zaufaniem społecznym Policja cieszyła się w 2019 roku, kiedy przekroczyło ono 75%. Warto zwrócić uwagę, że ten wysoki wskaźnik zaufania społecznego został osiągnięty w czasie intensywnych ataków politycznych i medialnych na polską Policję, na niektórych komendantów i na mnie jako ministra nadzorującego wówczas tę formację i inne służby ten poprzedzony był jednak kilkuletnim wysiłkiem i podejmowanymi działaniami przez rząd Prawa i Sprawiedliwości i samą formację, a więc komendantów i funkcjonariuszy, zmierzającymi do przywrócenia Policji społeczeństwu w myśl głoszonego przeze mnie hasła „Policja blisko ludzi i dla ludzi”. Co z tego hasła zostało?W ramach tej koncepcji przywracaliśmy, masowo likwidowane w czasie rządów PO -PSL, posterunki Policji w mniejszych miejscowościach, wzmocniliśmy rolę dzielnicowych, wprowadziliśmy Krajową Mapę Zagrożeń Bezpieczeństwa, która dała możliwość udziału mieszkańców we wskazywaniu Policji zagrożeń, organizowaliśmy spotkania i konsultacje społeczne, czyniliśmy wszystko, co możliwe, aby przywrócić i umocnić etos policjanta. Dla transparentności policyjnych interwencji wprowadziliśmy na wyposażenie policjantów tzw. kamerki nasobne, które rejestrują przebieg ich interwencji. Swoje znaczenie miał tutaj także proces dekomunizacji Policji polegający z jednej strony na odsunięciu milicjantów, którzy rozpoczęli swoją służbę w okresie PRL- u od funkcji kierowniczych oraz konsekwentna zmiana nawyków i stylu działania Policji zgodnie z zasadą, że Policja jest służbą, a nie władzą. Kładliśmy duży nacisk na działania prewencyjne Policji, a nie na represyjne. Istotę tego nastawienia dobrze obrazuje sposób działania „drogówki”. Jej patrole były widoczne na drogach, a nie reagowały z „ukrycia”. Rzecz przecież nie w tym, żeby kierowcy zapłacili jak najwięcej mandatów, lecz w tym, żeby przestrzegali przepisów ruchu drogowego i żeby na drogach było wszystkie te procesy wymagają kontynuacji. W ostatnim czasie niektóre z nich zostały zahamowane. Nie bez wpływu na społeczną ocenę Policji pozostała także epidemia koronawirusa i konieczne, ale czasem dotkliwe działania Policji w tym swój wpływ miały tzw. trudne interwencje, wykorzystywane przez niechętne rządowi i Policji środki przekazu jak np. nagłaśniane przypadki we Wrocławiu. Policja nie ustrzegła się też pewnych błędów, żeby przypomnieć choćby sposób jej reagowania w przypadku zgromadzeń publicznych angażujących silne emocje społeczne, jak protesty aborcyjne z jednej strony czy Marsz Niepodległości w Warszawie z drugiej. Poza wszystkim należy pamiętać, że policyjna służba jest bardzo trudna, odpowiedzialna i wymaga ciągłej czujności i właściwego pozytywne zmiany udało się do tej pory w Policji wprowadzić?O niektórych z nich przed chwilą już mówiłem. Dodać do tego trzeba bardzo pozytywne efekty programu modernizacji służb mundurowych w sferze infrastrukturalnej, sprzętowej i płacowej , efektywne zaangażowanie Policji w ochronę granicy polsko – białoruskiej i integralności terytorialnej Polski czy przy budowie zapory granicznej, pomoc w organizacji przepływu i pobytu na naszym terenie dużych rzesz uchodźców wojennych z Ukrainy, sukcesy w walce z przestępczością zorganizowaną i zagrożeniami w cyber przestrzeni oraz wszelkie działania , w wyniku których ponad 90% Polaków czuje się bezpiecznie w miejscu zamieszkania i najbliższej okolicy. Osiągnięcia polskiej Policji można wymieniać długo, jest ich wiele. Jakie problemy w Policji czekają na rozwiązanie?Trzeba zmodernizować system kształcenia i szkoleń policyjnych, zdecydowanie zwiększyć liczbę miejsc szkoleniowych dla funkcjonariuszy. W tym celu w najbliższych latach zostanie zbudowana nowa szkoła policyjna z siedzibą w Lublinie, a w pozostałych szkołach będzie wykorzystywana w pełni istniejąca infrastruktura dla maksymalnego zakresu szkolenia także systematycznie podnosić uposażenia policjantów i wynagrodzenia pracowników cywilnych. Istotne możliwości, ale wobec inflacji wzrostu cen zapewne niewystarczające stwarza obecny, trzeci już program modernizacji Policji, Straży Granicznej, Państwowej Straży Pożarnej i Służby Ochrony Państwa. Sprawą niezwykle ważną w mojej ocenie jest stworzenie systemu promującego i zachęcającego do służby młodych policjantów. Dodatek dla funkcjonariuszy z długoletnim stażem, aby nie odchodzili oni zbyt wcześnie na świadczenia emerytalne ma swoje zalety, ale nie jest rozwiązaniem przyszłościowym, zwłaszcza gdy chcemy skutecznie rozwiązać w krótkim czasie problem naboru do służby i wypełnić istniejące wakaty. Nad jakimi zmianami w Policji pracuje rząd lub sejmowa komisja spraw wewnętrznych? Mniejsze czy większe zmiany legislacyjne, które wynikają z doświadczenia i zmieniających się uwarunkowań są wprowadzane w sposób ciągły. Aktualnie według mnie priorytetowym zadaniem jest sprawna i skuteczna realizacja nowego programu modernizacji Policji, (także innych służb mundurowych) w latach 2021 – 2025. W ustawie sejmowej wprowadzającej ten program przeznaczyliśmy dla formacji MSWiA dodatkowe 10 miliardów złotych. Jest to znacząca kwota, która pozwoli na budowę kolejnych obiektów policyjnej infrastruktury, zakup nowoczesnego uzbrojenia, środków transportu i wyposażenia oraz na podwyżkę płac funkcjonariuszy i pracowników. Konsekwentnej kontynuacji wymaga także proces przywracania posterunków policji, i ten program na to również również:340 funkcjonariuszy otrzymało nominacje na wyższe stopnie! Zobacz kto!Policjanci otrzymali odznaczenia i akty mianowania na wyższe stopnieSztandar dla komendy i odznaczenia dla policjantów z okazji Święta Policji Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Dla naszych klientów i ich czytelników projektujemy dopasowane do specyfiki tytułu prasowego makiety (szablony) kolumn (stron) periodyku. Mając na uwadze zmienność dzisiejszych mediów, staramy się wykorzystać najnowsze trendy zarówno publikacji tradycyjnych, jak i elektronicznych. W tworzeniu layoutu gazet dużą rolę przywiązujemy do nawyków odbiorcy – czytelnika. Gdy spada zainteresowanie wydawanym tytułem, jedną z przyczyn może być przestarzała szata graficzna czasopisma. Warto wówczas wykonać modernizację makiet takiej gazety – redesign. Mając dobrze opracowane makiety przygotowujemy skład i łamanie tekstu, stosując odpowiednie do medium (papier gazetowy czy offsetowy) profile obróbki zdjęć. Tak wykonany materiał, po przeprowadzeniu korekt i zatwierdzeniu przygotowujemy do druku (DTP). Swoją ofertę na projektowanie, skład i łamanie oraz dtp czasopism, gazet, magazynów, biuletynów, informatorów, gazet branżowych i dla pracowników, gazet gminnych czy gazetek produktowych kierujemy do wydawnictw, organizacji i stowarzyszeń. Nowym klientom służymy swoją wiedzą, doświadczeniem i pomocą. Projektowanie wydawnicze, makieta do składu gazety, obróbka zdjęć... Nowocześnie zaprojektowana gazeta aktywnie wspiera proces sprzedaży publikacji periodycznej lub prezentowanych produktów, a czytelnikowi i konsumentowi daje to, co najbardziej lubi – łatwość poruszania się po czasopiśmie, przejrzystość zawartości, logiczny przekaz treści i estetyczny odbiór. Dbałość o jakość zdjęć i grafik Szczególną uwagę poświęcamy profesjonalnej obróbce i przygotowaniu materiałów zdjęciowych podczas tworzenia plików produkcyjnych. W oparciu o kalibrowalne monitory Eizo i nasze autorskie profile dla druku na papierach powlekanych i gazetowych o niskiej gramaturze, jesteśmy w stanie uzyskać najlepsze efekty na wydrukowanych gazetach. Brak prawidłowego przygotowania pliku do druku skutkuje niepoprawnymi kolorami zdjęć i grafik, a w efekcie tzw. „zabiciem rastra”, brakiem półtonów na ciemnych elementach i zbyt małym kontrastem czy nieodwzorowaniem kolorów skóry i przebarwieniami. PRZYKŁADY ZDĘĆ Z RÓŻNYMI PROFILAMI – DRUK NA PAPIERZE GAZETOWYM 42,5 g Rozpoczęcie współpracy Pierwszym krokiem jaki podejmujemy wraz z wydawcą jest ustalenie formatu periodyku i ilości stron, jakości papieru i gramatury oraz nakładu a wraz z tym doborem – odpowiedniej technologii druku i drukarni. Przy druku arkuszowym niskonakładowym ilość stron to wielokrotność liczby 4 Typowe formaty netto (bez spadów) druku arkuszowego dla gazet i gazetek: A – A3 (297 x 420 mm), A4 (210 x 297 mm), A5 (148 x 210 mm) B – B4 (250 x 353 mm), B5 (176 x 250 mm) Najczęściej stosowane papiery offsetowe: kreda błysk lub mat: 130 g, 170 g, 250 g offset: 90 g, 100 g Przy druku rolowym (gazetowym) ilość stron to wielokrotność 4 lub 8 stron – ze względu na ekonomię druku Typowe formaty do druku z roli (gazetowego): 289 x 350 mm, 289 x 380 mm, 289 x 390 mm Najczęściej stosowane papiery gazetowe: – standard g, 45 g – ulepszony o podwyższonej bieli od 52 g (również do druku gazetowego offsetowego „cold-set” o lepszej jakości zdjęć – opłacalność przy dużych nakładach) Gazeta może zawierać strony w pełnym kolorze (CMYK – 4) oraz dwubarwne (2) i monochromatyczne (1) – rozkładówki. PRZYKŁAD ZAMÓWIENIA GAZETY – OFFSET: ilość stron: 16 format: A4 nakład: sztuk gramatura: 130 g kolor: 4/4 PRZYKŁAD ZAMÓWIENIA GAZETY – ROLA: ilość stron: 16 format: 289 x 380 mm nakład: sztuk gramatura: 45 g kolor: 8 stron – 4, 4 strony – 2, 4 strony – 1 Kolejnym etapem jest opracowanie przez wydawcę opisu poszczególnych stron i ogólnego briefu zawartości pisma wraz z wyszczególnieniem stron w pełnym kolorze (CMYK) i szarości (K). I tu rozpoczynamy prace nad przygotowaniem layoutu. Jak przygotować materiały do składu i łamania gazety Po uzgodnieniu terminów druku, składu i łamania gazety wydawca przesyła do Systemu FILEPRESS przygotowany materiał: po korekcie, ze szpiglem (makietami stron), zgodnie z harmonogramem oraz wg dostarczonej przez nas specyfikacji. Opracowywanie stron gazety Wykonujemy skład tekstu i łamanie, umieszczamy zdjęcia i grafiki oraz reklamy w odpowiednich miejscach makiet i na podstawie dostarczonego szpigla. Przesyłamy strony do korekty. Nanosimy zmiany. Przesyłamy ponownie strony do zatwierdzenia. Po otrzymaniu akceptacji przygotowujemy pliki do druku (DTP). Przesyłamy pliki produkcyjne do drukarni i czuwamy nad ich zatwierdzeniem przez dział techniczny. Zamówienie druku następuje po wcześniejszym uzgodnieniu. Jeśli wydawca wymaga – przygotowujemy lekki plik pdf jako archiwum lub do zamieszczenia w internecie. Akceptowane formaty plików Pliki tekstowe: Aby zachować formatowanie tekstu najlepiej pliki przesyłać w zapisie RTF Pliki arkuszy kalkulacyjnych: XLS, XLSX Pliki wektorowe: EPS, AI (treści tekstowe zamienione na krzywe), obrazy dostosowane do rodzaju druku (patrz niżej) Pliki zdjęć: JPG, JPEG, TIF, TIFF - dla druku offsetowego w rozdzielczości 300 DPI - dla druku gazet na papierze gazetowym: obrazy w kolorze 250 DPI, czarno-białe 200 DPI - skala 1:1 * Pliki PDF: - Obrazy w rozdzielczościach odpowiednich dla danego druku (zobacz wyżej) - treści tekstowe zamienione na krzywe - zgodny z pdf (Acrobat 5) - skala 1:1 * *Rozmiar plików dostosowany do rozmiaru druku, np. zdjęcie na okładkę gazety w formacie A4 + spad 3 mm: 216 x 303 mm, zdjęcie na stronę główną do gazety drukowanej z roli na szerokość kolumny: szerokość 265 mm. Pliki do pobrania Przykłady znaków korektorskich do naniesienia w trakcie adjustacji, niezbędnych dla osoby dokonującej składu i łamania tekstu. Makieta (szablon) 1 strony gazety formatu 287 x 380 mm z 6 szpaltami (łamami) do opracowania redakcji technicznej gazety. Informacje i poradnik jak przygotować „Twoja gazeta – założenia do wykonania projektu redakcyjnego wydawnictwa prasowego oraz przygotowania layoutu i składu gazety” oraz materiały do opracowania składu i łamania periodyków, nazewnictwo plików i formaty dokumentów. Szpigiel gazety do przygotowania rozkładu tekstów i tytułów, reklam i grafik numeru gazety oraz „Video tutorial jak przygotować szpigiel strony gazety w programie MS Word”, który prowadzi krok po kroku przez kolejne etapy przygotowania opisu układu elementów na stronie gazety. Korekta artykułów i reklam gazety. Powtórne sprawdzenie tekstu pod względem zgodności z zasadami polskiej ortografii, gramatyki oraz interpunkcji oraz „Video tutorial i przykład jak poprawnie wykonać korektę publikacji” (STREFA WYDAWCY). Mamy nadzieję, że przedstawione materiały będą pomocne w przygotowaniu publikacji. Tagi - Jeśli wyszłaby jakaś propozycja od mieszkańców, to wydaje mi się, że bardzo chętnie pomogłabym coś zrobić. Ale to musiałaby być wyraźna propozycja jakiejś grupy osób - mówi nam Genowefa Tokarska, mieszkanka Biszczy i były wojewoda lubelski. Tylko w "Nowej Gazecie Biłgorajskiej" rozmowa. Przeczytacie co robi teraz "Pierwsza Dama Biszczy" i jakie ma zdanie o sytuacji i rozwoju swojej gminy. On lip 11, 2022 3 909 Gmina Biszcza nie potrzebuje takich doświadczonych samorządowców? Ja nie mówię nie. Po prostu w tej chwili nigdzie nie jestem poza domem. Jeśli wyszłaby jakaś propozycja od mieszkańców, to wydaje mi się, że bardzo chętnie pomogłabym coś zrobić. Ale to musiałaby być wyraźna propozycja jakiejś grupy osób. Natomiast sama nie będę się już absolutnie nigdzie wciskać. Wystarczy. Swego czasu mówiono o pani „pierwsza dama Biszczy”. To obraźliwe, czy raczej sympatyczne? Uważam, że sympatyczne. Kiedy ja byłem wójtem Biszczy, to szczerze mówiąc, chyba był ewenement. Bo jak to, kobieta wójtem? Nawet były wtedy dywagacje, jak się powinno do nas zwracać. W starym województwie zamojskim było nas dwie. Dwie kobiety były wójtami. Kiedy powstało to duże województwo lubelskie, było nas pięć. To jest tylko ułamek, ale to się generalnie zmieniło i dzisiaj jest już zupełnie inaczej. Znacznie więcej kobiet piastuje jakieś funkcje w samorządzie. Może nie jest to pół na pół, ale sporo kobiet jest już wójtami. A już na pewno mamy w tej chwili więcej kobiet sołtysek niż mężczyzn. Gmina Biszcza rozwija się w dobrym kierunku? (…) Cała rozmowa już we wtorek w papierowym wydaniu „Nowej Gazety Biłgorajskiej”. Szukajcie nas w kioskach, sklepach i punktach kolportażu w całym powiecie biłgorajskim. fot. Sejm RP Kombucha, czyli fermentowana herbata zyskuje w Polsce coraz większą popularność. z modą na ekologiczną żywność i zdrowe odżywianie wzrosło zainteresowanie produktami, które zawierają naturalne probiotyki. Wśród nich są m. in. kiszonki oraz fermentowana herbata – kombucha, zwana też herbatą nieśmiertelności, która jest coraz bardziej popularna w Polsce. Podpowiadamy, jak ją zrobić w domu oraz jakie ma właściwości odżywcze. W skrócieKombucha – co to jest?Właściwości kombuchy – witaminy i minerałyKombucha - przepis. Jak zrobić „herbatę nieśmiertelności” w domu?Jak zrobić kombuchę bez startera?Kombucha - jak pić napój? Kombucha – co to jest?Kombucha, zapisywana również jako kombucza, zwana też „herbatą nieśmiertelności”, to pochodzący z Azji napój wykonywany z liści zielonej, czarnej lub czerwonej herbaty. Nazwa jest pochodzenia japońskiego i oznacza herbatę wytwarzaną z wodorostów. Herbata poddawana jest procesowi fermentacji z cukrem i kulturami bakterii (octowych i mlekowych) oraz drożdży określanych nazwą SCOBY (można je kupić w sklepach ze zdrową żywnością) przez ok. 7 to biofilm mikroorganizmów (zbiór drobnoustrojów i grzybów), wyglądający jak kapelusz grzyba, który staje się bazą do kolejnych naparów. Innymi funkcjonującymi nazwami na zbiór bakterii i grzybów są grzybek herbaciany oraz grzybek japoński. Na zdrowie i... wampiry. Wyborna pasta z pieczonego cold brew „parzona” na zimno. Jak ją zrobić? Zobacz też napoje na latoWłaściwości kombuchy – witaminy i minerałyKombucha jest napojem, który wspiera funkcjonowanie układu trawiennego, a nawet pomaga wzmacniać odporność organizmu. Po fermentacji staje się koktajlem witaminowym. Warto pamiętać, że kombucha ma niewielką ilość alkoholu. Wśród jej składników odżywczych wymienia się:cukry, polifenole herbaty, błonnik, etanol, aminokwasy, w tym lizynę; miedź, żelazo, mangan, nikiel, cynk, witaminę C, witaminy z grupy B. Kombucha stała się szczególnie popularna wśród żywności nieprzetworzonej chemicznie. Przypisuje się jej dobroczynne właściwości przeciwzapalne, obniżające poziom cholesterolu i ciśnienia we krwi oraz wpływ na poprawę funkcjonowania układu pokarmowego. Zwrócono też uwagę na ten napój w kontekście badań naukowych związanych z mikrobiomem jelit, które do tej pory przeprowadzane były głównie na ceniona jest za swoje właściwości odżywcze. - przepis. Jak zrobić „herbatę nieśmiertelności” w domu?Kombucha to prosty napój do przygotowania w domu. Wystarczy 5 podstawowych składników, aby cieszyć się tym wyjątkowym smakiem i wesprzeć działanie organizmu. Sassy Water - smakowity napój, który wspomaga odchudzanie i gasi pragnienieKawa kuloodporna, najdroższa i z kolendrą. Jaką kawę pija się na świecie?Przepis na kombuchęSkładniki:1 l wody 1 łyżka wybranej herbaty 60 g cukru 25 g SCOBY 160 - 200 ml kombuchy z poprzedniego wykonania (starter) PrzygotowanieHerbatę należy zaparzyć we wrzącej wodzie. Jeszcze ciepłą trzeba posłodzić i dokładnie wymieszać cukier aż do rozpuszczenia. Herbatę odstawiamy do ostudzenia. Herbatę o temperaturze pokojowej należy przecedzić i przelać do wyparzonego słoika. Dodajemy SCOBY i porcję kombuchy z poprzedniego napoju. Słoik należy zakryć gazą i obwiązać sznurkiem lub przytrzymać gumką recepturką. Kombuchę należy odstawić do fermentacji w ciepłym i zacienionym miejscu. Potrwa to około 7-12 dni. Gdy smak kombuchy przypadnie ci do gustu i będzie dostatecznie kwaśny, należy wyjąć ze słoika SCOBY. Grzyba trzeba przełożyć do mniejszego słoika i zalać kombuchą. Będzie to starter do następnej herbaty. Pozostałą kombuchę należy przelać do butelek z zakrętką lub kapslem. Gotową kombuchę należy przechowywać w lodówce. Pyszna surówka z pora i marchewki. Zrobisz ją w 15 minutIle waży szklanka mąki, oleju i cukru? Oto przelicznik kuchennych miarJak zrobić kombuchę bez startera?Aby zrobić napój bez grzybka herbacianego, trzeba użyć gotowej kombuchy. Taką można kupić w sklepach ekologicznych lub wziąć od osób, które wcześniej robiły napój. Gotową kombuchę trzeba przelać do wyparzonego słoika i przykryć czystą gazą. Całość odstawia się w ciepłe i ciemne miejsce. Po kilku dniach na wierzchu pojawi się domowej produkcji grzybek - jak pić napój?Kombucha to orzeźwiający napój, który najlepiej pić bez dodatków. W upalne dni można dodać kostki lodu, plasterki cytryny lub pomarańczy albo gałązkę mięty. Czasem zdarza się zobaczyć przepisy na kombuchę wykorzystujące też inne dodatki, np. zioła lub płatki róży. Pij zdrowe koktaileMateriały promocyjne partnera Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:Rewelacyjny chlebek bananowy. Ten prosty przepis uda się każdemuKulicze, wino i pisanki. Wielkanoc prawosławna - co znajdziemy na świątecznym stole?Biel, żywe kwiaty i szał na pistację. Najpiękniejsze torty komunijneObiad za 2 złote? Katarzyna Bosacka proponuje pierogi lwowskie, pyszne i tanie danie

pierwsza strona gazety jak zrobić